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精釀啤酒智能釀造+鮮啤供應鏈服務商愛咕嚕近日已完成數千萬A輪融資，本輪投資方為中集安瑞科、寧波云雀、中昊麥文。

愛咕嚕項目成立于2015年，通過整合智能硬件、軟件平臺、釀酒工藝及釀造原料等技術及資源，定位提供智能精釀全套解決方案服務商。

目前，愛咕嚕團隊共有二十余人，主要為產品研發人員。創始人兼CEO張舒畢業于東南大學計算機碩士，曾在思科、摩托羅拉等公司從事產品研發和項目管理。團隊有來自于百威英博、嘉士伯、思科、甲骨文、賽百味的成員。

愛咕嚕的商用啤酒釀造機已推出iGulu M1、M2系列以及2021最新的輕量款iGulu N1系列三個型號，由智能糖化單元、CIP自動清洗單元、發酵單元、智能控溫單元四部分完成釀造涉及的復雜工序，每天可釀40升至300升，售價在10-30萬左右，目前已開始實現量產。

目前，愛咕嚕已與海底撈、木屋燒烤、合縱文化、巴奴火鍋、超級文和友、船歌魚水餃、君瀾酒店等10余家頭部餐飲品牌合作。

在啤酒產品高端化、個性化趨勢下，精釀啤酒消費量擴容。預計2025年，中國精釀啤酒消費量可達到25億升，市場規模超千億，年同比增長近30%；滲透率將從2021年的不到3%，提升到6.3%。