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據36氪6月6日報道，「昌進生物」已完成A+輪融資，由益聯資本與錦秋基金聯合領投、盛山資本、惠遠資本跟投，該輪融資于2023年1月完成交割。元啟資本擔任獨家財務顧問。

(資料圖片)

昌進生物logo

自2022年以來，該公司已獲3輪融資，融資總額近3億元。

昌進生物成立于2017年，是一家合成蛋白公司，現階段施行精密發酵生物合成蛋白、生物質發酵微生物蛋白并行的“雙賽道開發戰略”。根據36氪的報道，今年1月份，昌進生物已完成了生物合成蛋白項目的中試。[1]目前，該企業兩條大產線設備已就位，正在進行系統連接階段，預計今年規模量產產品即可投放市場。此外，該公司已獲得了包括BRC（英國零售認證）、FSSC22000、ISO22000、HACCP等在內的多個質量認證。

值得注意的是，昌進生物近期推出的“第三極食物” “元蛋白”等新概念引發行業關注，“第三極食物”是指除動物來源和植物來源之外的微生物基食品；“元蛋白”則是含有豐富微生物蛋白的產品和利用合成生物技術合成的營養蛋白。

同時，該公司旗下子品牌「創生活」正式發布克魯維?元蛋白系列新品，并在近日舉辦的第25屆中國國際焙烤展覽會上正式推出，共包括類芝士、類奶油、植物基冰淇淋三大系列。其中，元蛋白類芝士系列有易涂抹芝士、帕瑪森類芝士粉等產品。

元蛋白類奶油系列包含了低脂、高打發多用途奶油等產品，其中的“創生活?元蛋白輕脂奶油”為首推產品，所含脂肪低于16.5%，打發后每100ML熱量不到半個蘋果， 每盒產品都擁有約8000億益生菌等量的天然益生元含量。[2]

元蛋白冰淇淋則以綿密醇厚為特點，可為植物基冰淇淋帶來新的口感體驗。一支元蛋白冰激凌可含有的益生元相當于200億個益生菌所含有的益生元含量。[3]

在食品板的一篇采訪中，昌進生物創始人兼CEO駱濱稱，元蛋白的生產效率遠高于傳統養殖業及種植業，不僅能提供更優蛋白健康解決方案，還從原料端為企業提供更安全的保障，商業化應用范圍也非常廣泛。他認為 ，“以十年為期來看，元蛋白有望達到某一種動物或植物蛋白來源的量級，并成為人們生活中的消費品之一，就像現在的豆奶、水牛奶酪一樣。”

參考來源：

[1] 《昌進生物駱濱：做微生物蛋白、生物合成蛋白領域的探索者，人類第三極食物的開拓者》， 35斗，2023年1月3日

[2] 《微生物新蛋白商業化啟航，昌進生物開辟“元蛋白”時代》，中國經濟新聞網，2023年5月31日

[3] 《元蛋白開啟“第三極食物”新未來，對話昌進生物創始人駱濱》，食品板，2023年6月1日