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繼“特種兵旅游”火爆之后，“菜市場(chǎng)旅游”又成為當(dāng)下年輕人City Walk（城市漫游）的新潮流。最近幾天，來(lái)自北京的王先生，幾乎逛遍了青島的網(wǎng)紅農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

過(guò)去看山、看水，如今看生活，越來(lái)越多年輕人開(kāi)始鐘情充滿(mǎn)“人間煙火氣”的生活場(chǎng)景。不斷走紅的菜市場(chǎng)便是最好的證明。北京三源里菜市場(chǎng)、蘇州雙塔市場(chǎng)、寧波東柳菜市場(chǎng)等全國(guó)知名菜市場(chǎng)，頻繁登上熱搜，在各大社交平臺(tái)被輪番“種草”，網(wǎng)友們“逛菜市場(chǎng)”的打卡攻略、分享帖，引發(fā)持續(xù)關(guān)注和討論。在bilibili平臺(tái)，一個(gè)探訪(fǎng)青島團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的視頻，一周內(nèi)播放量達(dá)15.7萬(wàn)，點(diǎn)贊量達(dá)1.2萬(wàn)。菜市場(chǎng)不加修飾的本土化、煙火氣十足的熱鬧氛圍，與年輕人的日常生活形成強(qiáng)烈比照。撲面而來(lái)的新鮮感，讓他們跳脫出原本沉悶不變的生活，既治愈又放松。也正因如此，菜市場(chǎng)成為眾多年輕人出差和旅行的必逛“景點(diǎn)”。

菜市場(chǎng)走紅，離不開(kāi)其獨(dú)特的“生活氣息”。雖然很多城市的外觀看起來(lái)可能相似，但卻沒(méi)有一模一樣的菜市場(chǎng)。蘊(yùn)含著人間百味的菜市場(chǎng)，有著“別具一格”的地域風(fēng)情，堪稱(chēng)當(dāng)?shù)厣畹目破震^。比如，在團(tuán)島農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，吸引外地游客的除了喜餅、油炸糕和脂渣“市場(chǎng)三絕”外，青島海鮮零售區(qū)和加工區(qū)更是備受青睞。現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)做現(xiàn)吃的獨(dú)特做法，讓很多外地游客大呼新鮮過(guò)癮。而于當(dāng)?shù)鼐用駚?lái)說(shuō)，菜市場(chǎng)的意義更為開(kāi)闊。作為市辦實(shí)事之一，經(jīng)過(guò)系列整治提升后的菜市場(chǎng)，顏值與智慧并重，原本不經(jīng)意的日常城市場(chǎng)景，納入“菜市場(chǎng)生態(tài)圈”后，煥發(fā)出了更具活力的生活感。比如，嶗山區(qū)同安路上的歡樂(lè)大家庭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，安裝了空調(diào)冬暖夏涼，還設(shè)置了蔬菜檢測(cè)室，居民的幸福感和安全感都增強(qiáng)了不少。

菜市場(chǎng)也是年輕人解讀一座城市的新途徑。城市性格、市井民情、人文韻味等等這些蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)匚幕摹懊艽a”，都能在菜市場(chǎng)中尋到答案。某種意義上，菜市場(chǎng)一半是生活底色，一半是文化風(fēng)情。賣(mài)菜的攤販、來(lái)往的行人，都是一個(gè)個(gè)城市的縮影。透過(guò)“這扇窗”，年輕人可以和城市“親密接觸”，洞見(jiàn)其真實(shí)的生活面貌和獨(dú)特的人文色彩。比如，在浮山所農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，通過(guò)討價(jià)還價(jià)，北京游客王先生購(gòu)買(mǎi)了一堆特色食品，饕餮了一頓海鮮加啤酒大餐，還欣賞了速飲比賽、文藝表演、互動(dòng)游戲，這種“生活+文化”的深度體驗(yàn)，再次刷新了他對(duì)青島的認(rèn)知。

一日三餐，市井煙火。熙攘喧囂的菜市場(chǎng)，最終變幻為舌尖上的萬(wàn)千滋味，給平凡生活帶來(lái)觸手可及的美好和溫暖，成為青島新的“打開(kāi)方式”。（鞠培霞）

青島日?qǐng)?bào)2023年8月11日2版

責(zé)任編輯：周曉